Wirkung und Einsatzgebiet

Proteine (oder Eiweisse) sind die Grundbausteine der Muskulatur sowie für die Hormone. Das Verdauungssystem spaltet die aufgenommenen Proteine in kleinere Einheiten, die Aminosäuren. Die permanente Versorgung des Körpers mit Aminosäuren führt in Kombination mit Reizen an der Muskulatur zu Muskelaufbau, in Kombination mit einer angepassten Ernährung zu vermehrter Körperfettreduktion. Weiter stützen sie die Immunabwehr. Protein- oder Aminosäurenmangel in der Wachstumsphase führen zu einer Unterentwicklung in physischer und psychischer Hinsicht.

Das wichtigste Merkmal von Casein ist sicher die lange Verweildauer im Magendarmtrakt. Es bildet dort eine Art feste Gel, das die Verdauung verzögert. Casein sorgt darum für eine relativ konstante Aminosäuren Abgabe über bis zu 8 Stunden hinweg. Somit wird das Casein vor allem als Nachtprotein verwendet, es empfiehlt sich die Einnahme ca. 30 Minuten vor dem Schlafengehen. Auch als Protein für Zwischendurch ist es geeignet.

Zwei weitere Vorteile sind der hohe Calcium Gehalt, was zu schnellerem Körperfettverlust führen kann, sowie der hohe Glutamin Gehalt: Glutamin ist die dem Muskelabbau am meisten entgegen wirkende Aminosäure, und eignet sich hervorragend auch zur Erholung der Muskulatur durch den Tag.

Das Casein Protein erfüllt alle Qualitätssicherungsanforderungen nach ISO 9001:2000, HACCP-Konzept und International Food Standard IFS. Für die Aminosäuren Versorgung durch die Nacht empfehlen wir ein Casein Protein oder ein Mehrkomponenten Protein mit hohem Casein Anteil, wie das Professional Protein.

Seine Vorteile

- 7,3 g verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) pro Portion
- 15,4 g essentielle Aminosäuren (EAA) pro Portion
- Ideales Nachtprotein, langsame Verwertung
- Beste Löslichkeit unter den Casein Proteinen
- 88 % Protein
- 100 % reines Casein, kein micelles Casein (= Gemisch)
- Nur 0,2 % Milchzucker (Lactose)
- Geeignet für Backwaren und sogar Babynahrung
- Ideal in Kombination mit mehr als 30 versch. Geschmachsstoffen
- Keine künstlichen Vitamine, Farbstoffe oder Süssstoffe
- Geprüftes, deutsches Qualitätserzeugnis
- Rohstoffe aus Deutschland

Anwendungshinweise

Für maximale Effizienz 30 Minuten vor dem Schlafen gehen 30-50 g Proteinpulver mit mindestens 3 dl Flüssigkeit einnehmen (idealerweise Wasser, alternativ entrahmte Milch).

Weitere Informationen, wann welches Protein idealerweise eingesetzt wird, findet man hier.

Inhalt

1 kg (25 Portionen)

Herkunftsnachweis

Alle Nahrungsergänzungsprodukte werden in Deutschland hergestellt und unterliegen mehrfachen strengen Qualitätskontrollen. Die Qualitätssicherung wird nach ISO 9001:2000, HACCP-Konzept und International Food Standard - IFS sichergestellt. Neben Qualitätskontrollen der Rohstoffe und Fertigprodukte werden die S.U. Produkte regelmässig in einem unabhängigen, amtlich anerkannten, microbiologischen Gegenprobensachverständigen-Prüflaboratorium (PrüfLabV) im Bereich Lebensmittelüberwachung (§ 43 LFGB) gemäss Richtlinie 93/99 EWG geprüft.

Mindesthaltbarkeitsdauer

24 Monate (ab Produktionszeitpunkt)

Nährwerte pro 100 g Pulver (am Beispiel neutral)

Brennwert	364 kcal
Protein	88 g
Kohlenhydrate	1 g
--davon Zucker	1 g
Fett	0,9 g

Aminosäurenprofil pro 100 g Protein

BCAAs
Leucin	8,9 g
Isoleucin	5,4 g
Valin	6,5 g
gesamt	20,8 g

EAAs (essentielle Aminos)
Threonin	4,0 g
Lysin	7,4 g
Methionin	2,7 g
Phenylalanin	4,8 g
Tryptophan	1,2 g
Histidin	2,8 g
gesamt	43,70 g

Semiessent. Aminos
Arginin	3,3 g
Tyrosin	5,3 g
Glutaminsäure	20,3 g

Nicht essent. Aminos
Prolin	9,8 g
Asparaginsäure	6,7 g
Serin	5,7 g
Glysin	1,7 g
Alanin	2,8 g
Cystein	0,4 g